日本ではあまり食べる機会の少ないミャンマー料理。
それもそのはず。ミャンマーでは、大きく8つの部族、細かく分けると130を超える民族が存在しており、それぞれが個性的な料理を作っています。
そんなたくさんの色を持つミャンマー料理店を経営されている皆様を、ミャンマー祭りボランティアスタッフが突撃取材!
ミャンマー祭り開催前に、ミャンマーの雰囲気を楽しんでみてください!

ノング インレイ(NONG INLAY)

日本でも数少ないシャン民族の料理を味わうことのできるお店です。
テレビ東京「孤独のグルメ」でも紹介されたイチャクウエ(揚げパン)とミルクティーのセットや牛テールスープそば(高菜付き)、もち米、シャン風高菜漬け炒め(豚肉)、お茶葉のサラダは大人気です!

代表取締役 サイミンゾウさん

毎年ミャンマー祭りにも参加しています。1年に一回ミャンマーのことが好きな日本人と協力してお祭りを作るのはとても楽しいです。
ミャンマーをもっと知ってほしいので、このお祭りがあって良かったと思います。
是非お越し下さい!

名 称  ノング インレイ(NONG INLAY)
所在地  〒169-0075 東京都新宿高田馬場2-19-7 TAK11ビル101
電 話  03-5273-5774
Email  awomay@gmail.com
営業時間 11:30 ~ 23:30
URL   http://nong-inlay.com
定休日  なし
カード利用 不可

今後も少しづつ情報更新して参りますので、是非お楽しみに!